Paella Mixta

Saborea la tradición con la Paella Mixta de La Cantina: un equilibrio perfecto de mariscos frescos, carnes selectas y arroz bomba, todo cocinado a la perfección. Descubre un plato que une sabores marinos y terrestres en una experiencia culinaria inigualable. Reserva tu mesa.

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La Paella Mixta del Menú de La Cantina es una auténtica obra maestra culinaria que captura la esencia de la cocina tradicional española, con un toque contemporáneo que solo nuestro restaurante puede ofrecer. Este plato emblemático se prepara con una selección meticulosa de ingredientes de la más alta calidad, incluyendo arroz bomba, que absorbe perfectamente los sabores del caldo casero, preparado con pescados y mariscos frescos del día, así como carnes seleccionadas por su ternura y sabor.

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Cada porción de paella se cocina cuidadosamente para garantizar que el arroz alcance su punto óptimo de cocción, manteniendo una textura suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera, característico del auténtico socarrat. Los mariscos, pescados y carnes se distribuyen generosamente por toda la paella, ofreciendo un equilibrio perfecto de sabores marinos y terrestres que deleitará incluso a los paladares más exigentes.

Servida directamente en su paellera tradicional, la Paella Mixta invita a una experiencia gastronómica compartida, fomentando momentos de unión y disfrute alrededor de la mesa. Acompañada de una selección de vinos españoles de nuestra carta, este plato no solo satisface el apetito, sino que transporta a los comensales a las costas soleadas de España, haciendo de cada bocado una celebración de la rica cultura culinaria del país. La Cantina Restaurante se enorgullece de presentar este plato insignia, invitándote a descubrir los sabores auténticos y la pasión por la cocina que nos define.

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